Luxereis Wine & Dine Downunder
Van elegante stadsrestaurants tot intieme wijnproeverijen tussen de heuvels: deze reis is een ode aan goed eten, fijne lodges en het plezier van langzaam tafelen. Je reist van west naar oost en ontdekt onderweg de landschappen die Australië zo bijzonder maken.
Fotocredits: Kangaroo Ridge Retreat
Proef, ontdek en laat je verwennen
De reis begint in Perth, waar de zon bijna altijd schijnt en de foodscene bruist van creativiteit. Tussen koffiebars, wijngaarden en stranden vol zacht avondlicht, voelt je jetlag ineens heel ver weg. Vervolgens zak je af naar Margaret River – dé plek waar oceaan en culinair elkaar ontmoeten. Hier ruikt het naar eucalyptus en houtvuur, en proef je chardonnay die alle tijd heeft gekregen.
In Zuid-Australië wachten de glooiende Adelaide Hills, boerenmarkten vol vers fruit en kleine chef-gedreven wijnhuizen. McLaren Vale sluit daar naadloos op aan: diepe tinten shiraz, wijngaarden die tot de horizon rimpelen en lodges waar je ’s avonds nog even op het terras blijft hangen omdat de sterren zo helder zijn. Je sluit af in Melbourne en Sydney, waar creativiteit en comfort samenkomen.
Fotocredits: Injidup Spa Retreat
Overzicht Reis
Deze luxe reis draait om aandacht: voor eten, voor wijn, voor de plekken waar je slaapt en vooral voor de tijd die je samen doorbrengt. Je beweegt door regio’s waar lokale makers en kleine wijnboeren de dienst uitmaken — mensen die met trots vertellen over hun grond, hun keuken en hun producten. Het is een route die je steeds weer uitnodigt om te proeven, te vertragen en je zintuigen aan het werk te zetten.
In Perth ontdek je een stad waar stranden en gastronomie hand in hand gaan. De sfeer is relaxed, het eten verrassend verfijnd. Margaret River vormt daarna de perfecte overgang naar rust: bossen vol vogels, verborgen grotten, wijngaarden waar je zomaar uren blijft hangen. De combinatie van natuur en culinaire klasse maakt deze regio onweerstaanbaar.
Adelaide Hills en McLaren Vale brengen je in de wereld van kleinschalige luxe. Wijnhuizen waar de eigenaar zelf met je meekijkt, lodges met uitzicht over heuvelruggen die langzaam kleuren in de namiddag. Hier draait alles om pure smaken — frisse sauvignons, huisgemaakte chutneys, verse producten uit de regio.
Melbourne biedt vervolgens een energieke mix van bars, keukens van alle windstreken en die typerende creatieve sfeer die de stad zo geliefd maakt. Tot slot Sydney: champagne in de haven, cocktails in Chippendale, een kamer met een vrijstaand bad waarin je de laatste reisdagen in luxe laat landen. Alle hoofdstukken van deze reis hebben hun eigen tempo en karakter, maar samen vertellen ze één verhaal: het goede leven in Australië.
Werkwijze voorbeeldreizen
Navigeer middels de tabbladen om zo meer informatie te bekijken over deze reis. De voorbeeldroute staat in het dagprogramma, alsmede de dingen die je o.a. ter plekke kunt doen. Bij het tabblad accommodaties kun je bij elke reisklasse (Simpelweg Genieten, Comfortabel op Reis & Authentieke Luxe) telkens een drietal overnachtingsvoorbeelden bekijken. Prijsindicatie geeft je tot slot een beeld van de 3 reisklassen en de bijbehorende vanaf-prijs. Alles onder voorbehoud van beschikbaarheid, uiteraard.
Onze reizen zijn altijd maatwerk. Geef dus gerust aan welke wijzigingen we moeten doorvoeren om tot jouw ultieme droomreis te komen!
Fotocredits: Injidup Spa Retreat











