Luxereis Wine & Dine Downunder

Van elegante stadsrestaurants tot intieme wijnproeverijen tussen de heuvels: deze reis is een ode aan goed eten, fijne lodges en het plezier van langzaam tafelen. Je reist van west naar oost en ontdekt onderweg de landschappen die Australië zo bijzonder maken.

Fotocredits: Kangaroo Ridge Retreat

Proef, ontdek en laat je verwennen

De reis begint in Perth, waar de zon bijna altijd schijnt en de foodscene bruist van creativiteit. Tussen koffiebars, wijngaarden en stranden vol zacht avondlicht, voelt je jetlag ineens heel ver weg. Vervolgens zak je af naar Margaret River – dé plek waar oceaan en culinair elkaar ontmoeten. Hier ruikt het naar eucalyptus en houtvuur, en proef je chardonnay die alle tijd heeft gekregen.

In Zuid-Australië wachten de glooiende Adelaide Hills, boerenmarkten vol vers fruit en kleine chef-gedreven wijnhuizen. McLaren Vale sluit daar naadloos op aan: diepe tinten shiraz, wijngaarden die tot de horizon rimpelen en lodges waar je ’s avonds nog even op het terras blijft hangen omdat de sterren zo helder zijn. Je sluit af in Melbourne en Sydney, waar creativiteit en comfort samenkomen.

Fotocredits: Injidup Spa Retreat

Overzicht Reis

Deze luxe reis draait om aandacht: voor eten, voor wijn, voor de plekken waar je slaapt en vooral voor de tijd die je samen doorbrengt. Je beweegt door regio’s waar lokale makers en kleine wijnboeren de dienst uitmaken — mensen die met trots vertellen over hun grond, hun keuken en hun producten. Het is een route die je steeds weer uitnodigt om te proeven, te vertragen en je zintuigen aan het werk te zetten.

In Perth ontdek je een stad waar stranden en gastronomie hand in hand gaan. De sfeer is relaxed, het eten verrassend verfijnd. Margaret River vormt daarna de perfecte overgang naar rust: bossen vol vogels, verborgen grotten, wijngaarden waar je zomaar uren blijft hangen. De combinatie van natuur en culinaire klasse maakt deze regio onweerstaanbaar.

Adelaide Hills en McLaren Vale brengen je in de wereld van kleinschalige luxe. Wijnhuizen waar de eigenaar zelf met je meekijkt, lodges met uitzicht over heuvelruggen die langzaam kleuren in de namiddag. Hier draait alles om pure smaken — frisse sauvignons, huisgemaakte chutneys, verse producten uit de regio.

Melbourne biedt vervolgens een energieke mix van bars, keukens van alle windstreken en die typerende creatieve sfeer die de stad zo geliefd maakt. Tot slot Sydney: champagne in de haven, cocktails in Chippendale, een kamer met een vrijstaand bad waarin je de laatste reisdagen in luxe laat landen. Alle hoofdstukken van deze reis hebben hun eigen tempo en karakter, maar samen vertellen ze één verhaal: het goede leven in Australië.

Werkwijze voorbeeldreizen 

Navigeer middels de tabbladen om zo meer informatie te bekijken over deze reis. De voorbeeldroute staat in het dagprogramma, alsmede de dingen die je o.a. ter plekke kunt doen. Bij het tabblad accommodaties kun je bij elke reisklasse (Simpelweg Genieten, Comfortabel op Reis & Authentieke Luxe) telkens een drietal overnachtingsvoorbeelden bekijken. Prijsindicatie geeft je tot slot een beeld van de 3 reisklassen en de bijbehorende vanaf-prijs. Alles onder voorbehoud van beschikbaarheid, uiteraard.

Onze reizen zijn altijd maatwerk. Geef dus gerust aan welke wijzigingen we moeten doorvoeren om tot jouw ultieme droomreis te komen!

Deze reis van dag tot dag

  • Dag 1 & 2 | Amsterdam – Perth
  • Dag 2–4 | Perth – QT Hotel
    Een stad die meteen voelt als zomer. Denk aan strandwandelingen bij Cottesloe, koffiestops in Northbridge en diners waarbij verse vis de hoofdrol speelt. Het QT is speels en stijlvol: precies de plek om je jetlag van je af te laten glijden.
  • Dag 5–7 | Margaret River – Injidup Spa Retreat
    Met de auto langs kaarsrechte boswegen, langs wineries en ruige kliffen. Bij Injidup slaap je in villa’s met privacy, uitzicht en een warm gevoel van thuiskomen. Wijnproeverijen, artisanale kaas en een namiddag op het strand maken de dagen rond.
  • Dag 8–9 | Adelaide Hills – Sequoia
    Een binnenlandse vlucht brengt je naar Zuid-Australië. Je pakt de huurauto op en rijdt de heuvels in. Een wereld van appelgaarden, kleine wijnhuizen en gezellige dorpen. Hier proef je frisse sauvignons, lokale cider en gerechten waarin alles draait om seizoensproducten.
  • Dag 10–11 | Adelaide – The Oval
    Even terug naar de stad. Je logeert in een hotel met uitzicht op de rivier, op loopafstand van bars, restaurants en het sfeervolle North Adelaide. Een fijne plek voor een avondwandeling.
  • Dag 12–14 | Fleurieu Peninsula – The Vineyard McLaren Vale
    De streek waar wijn en kust elkaar raken. Je lodge ligt tussen de wijnranken, met lange terrassen waar de middagzon je uitnodigt om te blijven zitten. De shiraz is hier beroemd – net als de kleine bistro’s waar chefs koken alsof je bij hen thuis eet.
  • Dag 15–17 | Melbourne – QT Hotel
    Je start met een korte vlucht, nieuwe energie en een nieuwe stad. Melbourne is gezellig, creatief en altijd een beetje anders. Geniet van laneways vol street art, koffietentjes die alles nét iets beter doen en een foodscene waar je je hart aan verliest.
  • Dag 18–19 | Yarra Valley – Kangaroo Ridge Retreat
    Twee dagen tussen de heuvels en wijngaarden. Je cabin heeft veel privacy, fijne materialen en dat rustgevende gevoel van “hier wil ik blijven”. Wijnproeverijen, mooie wandelingen en een kaasplank bij zonsondergang.
  • Dag 20–22 | Hunter Valley – Spicers Vineyards Estate
    Je vliegt voor de laatste etappe van Melbourne naar Sydney. Tijd voor zachte wijnen, wijngaardwandelingen (tussen de kangoeroe’s) en knusse open haarden. Je suite kijkt uit over de velden — op sommige plekken zie je in de verte zelfs kangoeroes in de ochtendmist.
  • Dag 23–26 | Sydney – Old Clare Hotel
    Een stijlvol slotstuk. Je kamer heeft een vrijstaand bad, de wijk Chippendale bruist, en binnen een paar straten vind je wijnbars en kleine restaurants die precies weten hoe je een avond bijzonder maakt. Vier nachten om te genieten, te dwalen, te borrelen en langzaam te landen.
  • Dag 27–28 | Sydney – Amsterdam

Accommodaties

QT Hotel, Perth – WA

QT Perth voelt als een stadshotel met lef: donker hout, gouden accenten en een vleugje theater dat meteen een glimlach oproept. De kamers zijn ruim en speels ingericht, met zachte stoffen en een bed waar je in zakt alsof ze al zijn voorverwarmd. Op het dakterras kijk je uit over de skyline van Perth — ideaal voor een eerste glas wijn na de vlucht, wanneer de zon langzaam wegzakt achter de gebouwen. De ligging is ook fijn: je loopt zo naar kleine koffiebars en moderne restaurants die de stad haar frisse karakter geven.

Alle lodges worden op basis van beschikbaarheid geoffreerd. Mocht er iets niet beschikbaar zijn in de door jou gewenste reisperiode, dan kijken we naar een passend alternatief (eventueel in een ander National Park, op een ander eiland, etc.), waarbij we de sfeer die jou zo aanspreekt, behouden. 

Injidup Spa Retreat, Margaret River – WA

Hier lijkt het alsof de wereld net een tandje langzamer draait. Je villa ligt verstopt tussen lage struiken en ruige kustlijn, met grote ramen die het oceaanlicht uitnodigen alsof het speciaal voor jou wordt binnengegoten. Een eigen spa-bad, zachte badjassen en een keukenhoek gevuld met lokale lekkernijen maken het makkelijk om simpelweg binnen te blijven. Toch lonkt de buitenlucht voortdurend: het geluid van golven tegen de rotsen, de geur van warm zand, de wandelpaden richting verborgen strandjes. In de namiddag kruipt de zon langs de kliffen en kleurt alles goud, waardoor je veranda de perfecte plek wordt om een fles Margaret River chardonnay open te trekken.

Alle lodges worden op basis van beschikbaarheid geoffreerd. Mocht er iets niet beschikbaar zijn in de door jou gewenste reisperiode, dan kijken we naar een passend alternatief (eventueel in een ander National Park, op een ander eiland, etc.), waarbij we de sfeer die jou zo aanspreekt, behouden. 

Sequoia, Adelaide Hills – SA

Modern design met uitzicht over de heuvels van Adelaide. De suites van Sequoia zijn licht, ruim en gebouwd met natuurlijke materialen. Vanuit het bad zie je de mist optrekken uit de vallei. De sfeer is exclusief maar ontspannen. Luxe voelt hier als aandacht, niet als overdaad.

Alle lodges worden op basis van beschikbaarheid geoffreerd. Mocht er iets niet beschikbaar zijn in de door jou gewenste reisperiode, dan kijken we naar een passend alternatief (eventueel in een ander National Park, op een ander eiland, etc.), waarbij we de sfeer die jou zo aanspreekt, behouden. 

The Oval, Adelaide – SA

Een bijzondere plek met uitzicht op het groene hart van de stad. De kamers zijn licht en ruim, met die rustige luxe waar je na een reisdag zo naar verlangt. Vanuit je raam kijk je uit over het iconische Adelaide Oval, de kathedraal of de rivier, terwijl je toch in no-time bij de wijnbarretjes, musea en restaurants bent. Een hotel dat uitnodigt om even tot rust te komen voordat je verder reist naar Barossa, Kangaroo Island of de Flinders Ranges.

Alle lodges worden op basis van beschikbaarheid geoffreerd. Mocht er iets niet beschikbaar zijn in de door jou gewenste reisperiode, dan kijken we naar een passend alternatief (eventueel in een ander National Park, op een ander eiland, etc.), waarbij we de sfeer die jou zo aanspreekt, behouden. 

CABN X, Fleurieu Peninsula – SA

CABN X is precies zo’n plek waar luxe en natuur elkaar weten te vinden. Je logeert in een strak vormgegeven, houten cabin midden tussen de wijnranken — met grote ramen waardoor het landschap letterlijk je woonkamer inloopt. Binnen is alles heerlijk minimalistisch: zachte tinten, fijne stoffen, een royaal bed en een badkamer waar je ’s ochtends het eerste daglicht ziet binnenvallen. Buiten staat je eigen buitenbad klaar, omringd door stilte en frisse lucht; in de verte zie je soms een kangoeroe tussen de struiken bewegen. En – zoveel vogels rondom en in de prachtige boom net voor jouw CABN. Het voelt als een hide-out die speciaal voor jou is neergezet, met alle comfort die je nodig hebt om even helemaal op te gaan in het ritme van McLaren Vale.

Alle lodges worden op basis van beschikbaarheid geoffreerd. Mocht er iets niet beschikbaar zijn in de door jou gewenste reisperiode, dan kijken we naar een passend alternatief (eventueel in een ander National Park, op een ander eiland, etc.), waarbij we de sfeer die jou zo aanspreekt, behouden. 

QT Hotel, Melbourne – VIC

Melbourne zit in het DNA van dit hotel: een beetje rebels, creatief en altijd stijlvol. Je kamer voelt als een mix van boutique design en fijne hotelpraktiek — zachte kussens, kunst aan de muur, verlichting die precies goed valt. De bar beneden is levendig, met cocktails waar veel aandacht in zit en een staff die je graag iets nieuws laat proeven. In de buurt ontdek je laneways vol street art, koffiebars die bijna obsessief goed zijn en kleine bistro’s die tot laat openblijven. Het hotel voelt als een plek waar je naar terugkeert met rode wangen van een avond in de stad.

Alle lodges worden op basis van beschikbaarheid geoffreerd. Mocht er iets niet beschikbaar zijn in de door jou gewenste reisperiode, dan kijken we naar een passend alternatief (eventueel in een ander National Park, op een ander eiland, etc.), waarbij we de sfeer die jou zo aanspreekt, behouden. 

Kangaroo Ridge Retreat, Yarra Valley – VIC

De cabins liggen hoog, op een heuvelrug waar ’s ochtends soms slierten mist hangen die langzaam oplossen wanneer de zon sterker wordt. Binnen vind je warme houttinten, plaiddekens en een open indeling waardoor je meteen voelt dat dit een plek is die aansluit bij de natuur. Het terras is ruim en kijkt uit over valleien die in tinten groen en goud voor je liggen. De privacy is heerlijk: je hoort vooral vogels, soms het zachte knakken van takjes en verder niets. Dit is zo’n accommodatie waar je spontaan een kaasplank haalt bij een lokale boerderij om bij zonsondergang op te eten. Voordeel? Dat kaasplankje zit al bij de accommodatie in, dus je hoeft alleen nog maar te genieten van het zalige uitzicht!

Alle lodges worden op basis van beschikbaarheid geoffreerd. Mocht er iets niet beschikbaar zijn in de door jou gewenste reisperiode, dan kijken we naar een passend alternatief (eventueel in een ander National Park, op een ander eiland, etc.), waarbij we de sfeer die jou zo aanspreekt, behouden. 

Spicers Vineyards Estate, Hunter Valley – NSW

Een elegant landhuis tussen zachte heuvels en uitgestrekte wijngaarden. De suites zijn royaal, met open haarden, comfortabele fauteuils en badkamers waar je de deur even achter je dicht kunt trekken en in je eigen wereld belandt. Buiten liggen wandelpaden langs druivenranken, en in de verte zie je soms kangoeroes langzaam door het veld hoppen. Het hotelrestaurant kookt verfijnd, met verse kruiden uit de tuin en wijnen die precies bij de regio passen. Dit is een plek die je uitnodigt om lang te tafelen en daarna nog een paar minuten te blijven zitten terwijl het buiten donker wordt.

Alle lodges worden op basis van beschikbaarheid geoffreerd. Mocht er iets niet beschikbaar zijn in de door jou gewenste reisperiode, dan kijken we naar een passend alternatief (eventueel in een ander National Park, op een ander eiland, etc.), waarbij we de sfeer die jou zo aanspreekt, behouden. 

The Old Clare, Sydney – NSW

The Old Clare combineert industrieel erfgoed met zachte luxe. Bakstenen muren, hoge plafonds en grote ramen geven de kamers een karakter dat je niet vaak in Sydney ziet. De vrijstaande baden zijn een traktatie op zichzelf, groot genoeg om helemaal onder te duiken en met warm licht dat de ruimte een bijna filmische sfeer geeft. Buiten bruist Chippendale: wijnbars, galleries, kleine designwinkels en die relaxte stadsenergie die Sydney zo aantrekkelijk maakt. Binnen voelt het hotel knus en chic tegelijk.

Alle lodges worden op basis van beschikbaarheid geoffreerd. Mocht er iets niet beschikbaar zijn in de door jou gewenste reisperiode, dan kijken we naar een passend alternatief (eventueel in een ander National Park, op een ander eiland, etc.), waarbij we de sfeer die jou zo aanspreekt, behouden. 

Prijsindicatie

Tijdens deze Wine & Dine-reis maak je gebruik van bijzondere, stijlvolle accommodaties zoals beschreven onder Accommodaties. Het is een zachte mix van moderne boutique hotels in de grote steden (zoals QT Perth en Melbourne en het karakteristieke Old Clare in Sydney), kleinschalige lodges tussen de heuvels van Adelaide Hills en de Yarra Valley, en sfeervolle retreats in wijngebieden als Margaret River, McLaren Vale en de Hunter Valley. Veel van deze plekken hebben eigen keukens vol lokale producten, grote badkamers, een veranda met uitzicht en dat detailniveau dat zo prettig voelt wanneer je comfortabel wilt reizen. Beschikbaarheid varieert per seizoen, maar de sfeer en kwaliteit zijn overal van hetzelfde fijne niveau.

Houd er rekening mee dat de onderstaande prijs rekening heeft gehouden met de hier opgenomen lodges en daar bepaalde kamertypes bij gekozen heeft (een mix van diverse prijsniveaus). Als je andere kamertypes (goedkoper of duurder) uitkiest, dan verandert de prijs al snel enkele honderden of duizenden euro’s per verblijf.

Vanaf € 9.900,- p.p. gebaseerd op 2 personen*

Inbegrepen bij deze reis
  • 25 nachten * Luxe accommodaties
  • 26 dagen incl. ontbijt
  • 18 dagen autohuur (verspreid over meerdere rentals) – intermediate SUV, all inclusive verzekeringen
  • 26 dagen incl. ontbijt

Niet inbegrepen bij deze reis
  • Internationale en binnenlandse vluchten (kies voor Businessclass, Premium Economy of Economy)
  • Excursies
  • Maaltijden en persoonlijke uitgaven
  • Reis- en annuleringsverzekering
  • Brandstof

*Deze prijsindicatie betreft een realistische prijs, maar kan afwijken afhankelijk van de gewenste reisdatum. Dit geldt voor alle reiselementen. Veelal zijn er prijzen (voor zover reeds bekend) van het hoogseizoen genomen, dus het geheel kan ook zeker goedkoper uitvallen. Uiteraard zijn alle opgenomen accommodaties, auto’s en vluchten onder voorbehoud van beschikbaarheid.

Fotocredits: Injidup Spa Retreat

Hoogtepunten van deze voorbeeldreis

  • Proef topwijnen in Margaret River met uitzicht op kliffen en oceaan.
  • Wandel door Perth’s zonnige laneways vol koffietentjes en street art.
  • Laat je verwennen met een privé-spa-moment bij Injidup Spa Retreat.
  • Lunch op idyllische locaties in de Adelaide Hills, rechtstreeks bij lokale makers.
  • Ontdek Adelaide’s markt vol geuren, kleuren en verse producten.
  • Geniet van een slow morning in Yarra Valley met uitzicht over mistige heuvels.
  • Sluit de reis af met een verblijf bij Spicers Vineyards Estate, omringd door rust en wijnvelden.
  • Doe een exclusieve wijnproeverij bij kleine boutique wineries.
  • Ontspan in je kamer met bad in Sydney — een klein feestje na een lange dag.